赤カブの茎でスープを作りました。

キャベツの茎や金時人参、採れたての椎茸等も入れて。

赤カブの茎から、ほんのりと淡いピンクの色が出て、美味しい野菜スープに仕上がりました。

*ナスのそぼろあんかけ

*赤カブのスープ

*卵焼きとウインナー添えサラダ

*麦ご飯