古いセーターで足首温かく（私の手仕事）

着なくなった薄手のセーターの袖を利用して作りました。 袖の付け根から切り離し、ほつれないように縫います。 （写真右側） 袖先が足首で、縫った方がすね下辺りになります。 いつもジーパンの私は、あまり厚くないセーターを利用しています。

肉豆腐（簡単一品）

少し甘めの味が嬉しい肉豆腐。 ゆで卵、エリンギ、玉ねぎを加えてボリュームアップ。 もめん豆腐で大豆の味を堪能！

小銭も貯まれば大金に！

この小銭、銀行でお札に変えました。 何と こんなにありました！！！

生姜のてんさい糖漬け（簡単一品）

新生姜の季節。 大好きなてんさい糖漬け作りました。 刻んで、生姜の半量位のてんさい糖と共に冷蔵庫へ。 おいしくな～れ！ と、毎日瓶を振って世話をします。 好みの味になったら、新米と頂きます。

干し芋出来上がり！（簡単一品）

先日から干し始めたさつま芋。 上天気続きだったので、3～4日で仕上がりました。 どんなさつま芋でも作れるので、頂いた芋で毎年せっせと作ります。

肉じゃが（簡単一品）

寒くなったので温かい煮込みおかず。 小さな小さなじゃがいもなので、皮をむいて丸のまま煮込みました。 すき焼きのタレで味付け。 ほっこり熱々のじゃがいもが美味しい一品です！

季節外れのエンドウ豆ご飯（簡単一品）

冷凍保存していたエンドウ豆を、もち米と炊きました。 大好きなおこわ御膳完成！ ・きのこたっぷり味噌汁 ・豚ロース肉の塩コショウ焼き （玉ねぎ、じゃがいも添え） ・大葉味噌入り卵焼き ・柿、みかん

干し芋作り（秋の手仕事）

さつまいもを蒸して切って、干しておやつを作り置き。 お天気が続く日に、一気に作ります。 冷凍保存して置いて、食後のデザートに！

いくら入っているんだろう？

梅を漬ける瓶に満杯の小銭。 まとめればいくらになるんだろう！  両替にも手数料がいるらしい。 何事も勉強だと思って、いろんな金融機関に出向き調べてみた。 結果 全部を一度に持って行き数えて貰い、通帳に入れる 入れた分をすぐ引く 瓶に入っていた小銭が、お札で手元に！ この方法に決定しました。 それ... 続きをみる

人参の作り置きおかず（簡単一品）

一袋買ったら沢山入っていたので、作り置きに。 　　　　甘酢和え 　　　　シーチキン和え 　　　　だし醤油和え

鯖缶の炒め揚げ（簡単一品）

鯖缶水煮に米粉をまぶして揚げ焼き。 程よい塩味がついていたので、そのまま食べられます。 缶に残ったお汁で卵とじも作り、二品完成！

副菜たっぷり・カレーライス

カレーライスにたっぷりの副菜を添えました。 人参とシーチキンの和え物 人参と豆苗のナムル ピーマンおかか和え

冷しゃぶ（夕食のおかず）

涼しくなったので、今期最後の冷しゃぶ。 豚ロース肉があっさりと食べられ、この一皿で満足なおかず！ ゆずポン酢で頂きます。

私の朝食（ﾏｲﾗｲﾌ）

この頃の私の朝食です！ おにぎりに きな粉、自家製梅干し、煮干しの粉、自家製生姜の甘漬け 等を具にしています。 コーヒーに、牛乳とスキムミルクでカルシウムアップ！

即席味噌汁（簡単一品）

今夜の味噌汁 味噌、粉末出し、ワカメ、薄揚げ、ねぎ お椀に入れ、熱湯を注いで出来上がり！ 具材は煮込まなくてもいい物を入れてます。

我が家の調味料（ｼﾝﾌﾟﾙﾗｲ）

塩（りぐる）・高知県幡多郡黒　　　　　潮町産 米粉・高知県土佐郡土佐町産 減塩しょうゆ・キッコーマン 天翔ゆずポン酢・日本丸天醤油

鯖缶とキュウリの酢物・（夕食の一品）

キュウリの酢物に水煮鯖缶を入れて、たんぱく質を取ります。 甘酢が鯖と相性抜群！ ついつい食べ過ぎてしまいました。