気温も上がって、蒸し暑いこの頃。

酢を使ったおかずが食べたくて作りました。

片栗粉をつけて焼いたシイラ、新玉ねぎ、人参を一緒に甘酢に漬けただけ。

生野菜いっぱいのサラダも添えた一品です!