真っ白な新玉ねぎと、からふとますの缶詰のマリネ。

スライスした玉ねぎに、塩、酢、缶詰を汁ごと入れただけ。

極小のミニトマトをトッピングしました。

これからは、みずみずしい春野菜が店先に並ぶ季節です。