人参を食べ切るのに、ポタージュスープをおすすめします。

人参は一人に一本、玉ねぎ少しをひたひたの水で煮ます。

ミキサーにかけます。

牛乳、コンソメ、水を入れ好みの濃さで温めます。

今日は粗挽きコショウ、パセリをトッピング。

じゃが芋も少し加えるといいですよ!