ゆるりと暮らす

日々の暮らしの記録。

白菜の一夜漬け(簡単手仕事)

鍋料理に使った残り物の白菜を、少しの塩とだし昆布で漬けてみました。


翌日たっぷりの水が出たので、冷蔵庫に保存。


水気を絞って、和え物、酢の物等にアレンジしようと思います!