初めての食材。

揚げ焼きしてから、甘辛タレを絡めました。

白ごまたっぷりふったので、香ばしい香りと味。

サラダは千切りした菊芋に、ごま油、塩、コショウ少々。

どちらもシャキシャキ感たっぷりです。

　　料理前の菊芋