ゆるりと暮らす

日々の暮らしの記録。

ビーフカレー

牛肉、ニンニクたっぷりのカレー。


牛肉にお酒を揉み込んで、一晩冷蔵庫に寝かせて置きました。


仕上げに、りんごのすり下ろしも加えて。 


柔らかくてまろやかで、いつもとは一味違うカレーの出来上がり!


10種類の材料、手作りドレッシングでボリュームサラダを添えました.。