キャベツがある時の昼食です。

キャベツ・長ネギ・小麦粉・卵・水を混ぜて、フライパンに入れる。

その上に肉を置き、蓋をして両面焼くだけです。

お好みソース、マヨネーズ、鰹節をかけていただきます!