ゆるりと暮らす

日々の暮らしの記録。

茄子のタタキ

夏ではの一皿です。



レンジでチンして皮をむくだけ、簡単です。


出回りはじめた新生姜を、たっぷり添えました!


ポン酢で、幾らでもたべられます。