新玉ねぎ、新ジャガイモ。

収穫したばかりの春の野菜で、肉じゃが。

じゃが芋は皮をつけたまま。

新玉ねぎ、金時人参、しいたけ、こんにゃく、ネギ。

鶏むね肉をさっと煮て出来上がり。

次の日も食べたいので、たっぷり作りました!