根菜の煮物が食べたくて、筑前煮を作りました。

レンコン、こんにゃく、大根などなど。

黒砂糖を隠し味に、白だしで味つけ。

それぞれの具材がいい味を出して、煮物が下手な私でも、美味しく出来上がリました。