今年もありがとうございました（73歳を楽しむ）

皆様　良いお年をお迎え下さいね🤗 来年も　よろしくお願い致します🥰

皿鉢（さわち）・（73歳を楽しむ）

わが家のお正月料理は、直径30cm以上の大きい皿、皿鉢に、山の幸、海の幸を贅沢に盛り付けます 高知県の代表的な食文化で、郷土料理でもあります 明日は娘と二人、家族のために腕を振るいます！

切り干し大根（冬の手仕事）

せっせと細くして、乾燥をお日様に任せました！ 綺麗な切り干し大根になるといいなぁ～

手作りリース（73歳を楽しむ）

庭のローズマリーで作りました ひいらぎ　赤い実をつけて完成！ 簡単です

大根の焼肉タレ焼き（簡単一品）

大根をレンジで柔らかくしておきます フライパンで焼き色をつけ、焼肉タレを入れて味をつけます 簡単だけど美味しい一品！

南国高知も大雪です（73歳を楽しむ）

高知市でも凄い雪でした 15cm以上積もっています 自宅の前で、雪だるま！ 赤いニット帽がかわいいでしょ！ 今日は一日中降り続きました

ポトフ（簡単一品）

大根があったのでポトフ 透きとおった大根、柔らかいキャベツとじゃが芋 彩りにトマトとブロッコリー 豚肉、シャウエッセンからの出しが美味しくて、スープも飲み干しました！ 冷蔵庫の野菜室の使い切りも兼ねた具だくさんスープです

豚ロース肉ガーリック焼き（簡単一品）

ニンニクの香りと味が出たオイルで焼きました 同じフライパンの空いた場所で、つけ合わせのブロッコリーとミニトマトも同時に ニンニクたっぷりの一品 彩りがなんとなくクリスマスっぽい！

卯の花（簡単一品）

おからを見つけたら作りたくなります 椎茸、人参等と共に炒め煮にしました ほっこりする和食です

具だくさんオムレツ（簡単一品）

残り野菜たっぷりと、タマゴ2個で厚焼きオムレツ 小さな火でゆっくりゆっくり焼き上げました お好み焼き風に、鰹節、お好み焼きソース、マヨネーズをかけて

ポトフ（寒い夜のおかず）

熱々のスープとやわらかい野菜 あり合わせの野菜、鶏肉、ソーセージ コンソメだけの味付けです

リース（冬の手仕事）

ぱぱっと輪にして簡単リース 本名　ヘクソカズラ 別名　サオトメバナ 小さな可愛い花の後に、茶色の実をつけたつるを輪っかにしてクリスマスリース 去年に続き今年も作ってみた 緑の葉と赤い実 色も決まりました！

炊き込みご飯（夕食）

シーチキンを入れて炊き込みご飯 炊き上がりに、ゴマとネギを散らして彩りと味を整えました。 シーチキンの油と椎茸の軸から、良い出しが出て美味しく出来上がり！

里芋の煮物（夕食のおかず）

里芋の季節！ すき焼きのタレをメーンに、少し甘めの味付けに仕上げました。 とろーり柔らかく煮上がって、つい食べ過ぎてしまいました。

絵手紙リース（秋の手仕事）

親友から素敵な絵手紙が届きました。 手作りリースに飾ってみると、いい感じ！ 友よ！　いつもながら素晴らしい絵を届けてくれてありがとう！

さつま芋の天ぷら（簡単一品）

揚げたてが美味し過ぎて、食べ出したら止まらない！ さつま芋が美味しい季節です。 おやつにと揚げました。 味見と思って一つつまんでみたものの、美味しくてつい二つ、三つ、、。 美味しい物が食べられるのは幸せです！