ゆるりと暮らす

日々の暮らしの記録。

なすのポタージュスープ・なすで作る初めてのポタージュスープ

思いがけず 美味しいポタージュスープができました



なす2本とジャガイモ1個

ひたひたの水で煮て

ミキサーにかけます


牛乳で程よいとろとろにして チキンコンソメで味つけ


出来上がり!


わが家の定番メニューになりそうです