大きめのサイコロ状に切ったナスをオリーブオイルで焼き

ハーブソルトで味つけ

チーズ　パン粉　パセリをのせて

オーブントースターで焼きました

真っ白だった白ナスは

出来上がりは普通のナスと同じ色に

食感は、とろとろ感ありです！

珍しい食材は　これからも使ってみたいと思います